Quando estamos organizando um evento, sempre queremos que saia tudo perfeito. Porém muitas vezes não planejamos direito alguns detalhes e acaba sendo um fiasco! Percebendo isso elencamos cinco pontos que são essenciais e devem ser preparados logo de início, para que assim, possa curtir tranquilamente sua festa e ainda, receber elogios.
Logo que vier a ideia de fazer uma festa temos que listar o número de convidados. Pois a partir dessa quantidade que todo o resto será calculado, principalmente comida e bebida. Então nessa hora é necessário ter em mente quem se quer presente na comemoração e ainda, saber se comparecerá ou não. Mas cuidado, não seja o amigo chato que fica pedindo confirmação uma vez a cada 15 minutos. Se já perguntou 2 vezes, tente fazer uma previsão.
Sabendo qual o tamanho do seu público, deve-se definir o ambiente que proporcionará para eles. Se será algo de dia ou de noite, se será num espaço fechado ou aberto, se será mais formal ou descontraído, entre outros. Pontuando essas questões saberá o local necessário para acomodar melhor o pessoal. Além disso, vale ressaltar, que para melhorar, uma música ambiente é indispensável. Dessa forma, vale se preocupar também com a aparelhagem de som e aquela playlist envolvente.
Com o ambiente todo preparado, deve-se então partir para outro ponto: a comida será servida. Se for de dia, pense em oferecer comidas mais leves, com uma pista de frios, lanches, pão de metro, ou pode até mesmo ser um churrasco, basta que as bebidas equilibrem bem, principalmente se estiver calor! Caso o evento seja a noite, já pode ser massas, como macarrão ao vivo, pizza, ou ainda, risotos acompanhado de um vinho, ou simplesmente petiscos. Mas se não sabe bem o que fazer, há buffets, restaurantes ou até mesmo bares que preparam todo o cardápio, adequando sempre para cada tipo de evento.
Para equilibrar com a comida escolhida pensar na bebida que será oferecida é essencial. Caso a escolha tenha sido comidas leves, opte por bebidas mais consistentes como cervejas, refrigerantes, e é claro não esqueça daqueles que optam por uma alimentação mais fit! Tenha aquele suco também. No entanto, se a comida escolhida é mais pesada, ofereça vinhos, caipirinhas e sucos. Sempre tente balancear a comida e a bebida, para evitar aos convidados aquela sensação de 10 kg a mais, após comer e beber.
Com tudo preparado: o ambiente, o som, a comida e a bebida. Agora basta seus convidados chegarem para poder curtir esse momento juntos. E nada mais justo, do que você poder aproveitar cada segundo do seu evento. Para isso, não se preocupe se está faltando comida na mesa ou bebida no copo do pessoal, deixe que outros cuidem disso para você. E assim, vem o último tópico de preocupação. Hoje em dia há empresas especializadas, ou até mesmo plataformas online que possuem garçons freelancers. Você escolhe os critérios que deseja e eles vão trabalhar em seu evento. Com esses profissionais, você evita que durante o evento tenha que ficar se deslocando entre a cozinha e o salão, entre outras vantagens. Quer saber onde encontrar esse garçom? Entre em nossa página http://profissionais.trathus.com.br e deixe seu contato, não vamos te encher de e-mails chatos, nem de propagandas, vamos te ligar para BATER UM PAPO e te explicar melhor como encontrar esse profissional!
Dependendo do tipo de evento há ainda alguns outros tópicos, no entanto tomam por base os citados acima. Agora que já sabe desses itens, não deixe que seu evento vá por água abaixo. Organize-se. Prepare-se. E faça um evento fantástico!